Minggu, 18 Maret 2018

Jangan meminum teh setelah makan. Kenapa?


Banyak manfaat yang terkandung di dalam teh. Akan tetapi untuk mengonsumsi teh harus diperhatikan kapan waktu yang tepat untuk meminumnya. Harus diketahui bahwa minum teh setelah makan berisiko mengganggu pencernaan dan penyerapan zat gizi di dalam tubuh. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutritional Biochemistry menyatakan bahwa kandungan tanin dan polifenol yang terdapat di dalam teh dapat mengikat zat gizi protein dan zat besi, sehingga penyerapan kedua zat gizi tersebut akan terganggu. Akibatnya tubuh tidak akan dapat menyerap protein dan zat besi yang terdapat di dalam makanan jika kita mengonsumsi teh setelah makan.
Hal tersebut menimbulkan pertanyaan yaitu kapan waktu terbaik untuk minum teh. Jawabannya yaitu jika setelah makan dan ingin minum teh, maka beri jeda kira-kira satu jam setelah makan. Pilih jenis teh hijau karena teh hijau bisa membantu melancarkan pencernaan dan tidak terlalu berdampak pada penyerapan zat besi dan protein layaknya teh hitam. Porsi tehnya dibatasi tidak boleh lebih dari 1satu cangkir.
Terdapat waktu ideal untuk meminum teh yaitu kira-kira satu jam sebelum makan atau dapat diminum di sela-sela waktu makan agar kandungan teh yang bermanfaat lebih mudah dicerna dan diserap tubuh. Selain itu, sebaiknya hindari untuk meminum teh sebelum tidur karena pada malam hari sistem pencernaan di dalam tubuh tidak bekerja sebaik di siang hari.

Itu infonya dan jangan lupa untuk follow instagram @pojokgizi serta like postigannya ya ๐Ÿ˜Š. Akan ada informasi gizi lainnya.




Kandungan zat gizi telur dadar


          Berdasarkan perhitungan menggunakan nutrisurvey. Kandungan gizi dalam 2 potong besar atau setara dengan 100 gram telur dadar adalah:

Energi                                  186.9 kkal
Protein                                   11.5  g
Lemak                                   14.7  g
Karbohidrat                             1.2  g
Kolesterol                            382.0 mg
Vit. A                                  174.0 ยตg
Vit. B1                                    0.1 mg
Vit. B2                                    0.5 mg
Vit. B6                                    0.1 mg
Natrium                               114.0 mg
Kalium                                120.0 mg
Kalsium                                 51.0 mg
Magnesium                            10.0 mg
Fosfor                                  159.0 mg
Zat besi                                   1.1 mg
Seng                                        1.0 mg

        Rata-rata angka kebutuhan gizi (AKG) adalah 2000 kkal, dengan energi 186,9 kkal dapat memenuhi 9,35% dari angka kebutuhan gizi ya gaess. Itu infonya dan jangan lupa untuk follow instagram @pojokgizi serta like postigannya ya ๐Ÿ˜Š. Akan ada informasi gizi lainnya.

Selasa, 13 Februari 2018

Kandungan zat gizi tempe goreng


       Berdasarkan perhitungan menggunakan nutrisurvey. Kandungan gizi dalam 1 potong besar atau setara dengan 50 gram tempe goreng adalah:

Energi                                  168.5 kkal                                 
Protein                                     9.5  g                                     
Lemak                                   11.9  g
Karbohidrat                             8.5  g
Serat                                        0.7  g
Vit. A                                      0.5 ยตg
Vit. B1                                    0.1 mg
Vit. B2                                    0.1 mg
Vit. B6                                    0.2 mg
Kalsium                                 46.5 mg
Magnesium                            35.0 mg
Fosfor                                  103.0 mg
Zat besi                                   1.1 mg
Seng                                        0.9 mg

       Rata-rata angka kebutuhan gizi (AKG) adalah 2000 kkal, dengan energi 168,5 kkal dapat memenuhi 8,43% dari angka kebutuhan gizi ya.
Itu infonya dan jangan lupa untuk follow instagram @pojokgizi serta like postigannya ya ๐Ÿ˜Š. Akan ada informasi gizi lainnya.

Senin, 12 Februari 2018

Gizi dan mengapa zat gizi erat kaitannya dengan kehidupan kita


Pengertian gizi secara umum adalah zat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan, perkembangan, pemeliharaan dan memperbaiki jaringan tubuh sedangkan zat gizi adalah unsur yang terkandung dalam berbagai jenis macam makanan yang memberikan manfaat bagi kesehatan manusia. Setiap makanan yang dikonsumsi mempunyai kandungan nutrisi yang berbeda. Perbedaan tersebut dapat berupa jenis zat gizi yang terkandung maupun jumlah dari masing-masing kandungan zat gizinya.
Makanan merupakan bagian kebutuhan dasar setiap manusia. Kandungan zat gizi dalam makanan tersebutlah yang penting bagi kehidupan dan kesehatan seseorang. Makanan yang baik sehat dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh seseorang, menjaga kesehatan tubuh  dan stabilitas emosi. Seseorang yang memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsinya, akan tercermin pada dirinya sendiri. Mereka pada umumnya akan memiliki bentuk tubuh yang bagus dan proporsional, kulit yang bercahaya, otot-otot yang kuat dan badan yang sehat. Manfaat gizi nutrisi bisa diwakilkan oleh makanan-makanan bergizi dan sehat yang dikonsumsi secara teratur oleh manusia.

Minggu, 11 Februari 2018

Manfaat ASI (Air Susu Ibu)



Berikut ini adalah manfaat ASI:
1. Terjalin hubungan yang erat antara ibu dan bayinya
2. Meningkatnya daya tahan tubuh bayi
3. Memperkuat tulang bayi
4. Mengurangi stres pada ibu
5. Menyempurnakan proses pencernaan makanan pada bayi
6. Menurunnya risiko terkena kanker payu dara bagi ibu
7. Kontrasepsi alami bagi ibu
8. Risiko terkena osteoporosis pada ibu berkurang
9. Makanan paling sempurna untuk bayi
10. Menghemat pengeluaran ibu